Minggu, 07 Desember 2014

MAKANAN UNTUK MENJAGA KESEHATAN MATA.

Beberapa makanan yang  berguna untuk menjaga kesehatan mata diantaranya :


1. Bayam, wortel dan ubi jalar. Makanan ini mengandung beta karoten yang dapat memperlambat degenerasi makula ( terletak di dekat pusat retina dan bertugas untuk mempertajam penglihatan). Bayam juga mengandung seng yang dapat mencegah kebutaan di malam hari.

2. Anggur merah, buah jeruk, teh, blueberry, ceri, kacang-kacangan, tempe, tahu. Makanan ini mangandung bioflavonoid yang dapat melindungi mata dari katarak.

3. Tiram, udang, kepiting, cumi-cumi, kacang brazil, nasi merah atau coklat merupakan sumber selenium yang bila dikombinasikan dengan vitamin A, E dan karotenoid dapat mengurangi resiko degenerasi makula lebih lanjut akibat penuaan. Tiram dan udang juga merupakan sumber seng yang dapat mencegah kebutaan di malam hari.

4. Minyak ikan, ikan mackarel, ikan Salmon, biji kenari dan makanan lain yang mengandung asam lemak omega-3 yang berfungsi mencegah mata kering dan juga degenarasi makula.

5. Susu dan telur mengandung vitamin A yang dapat mecegah kebutaan di malam hari dan mata kering.

6. Minyak bunga matahari, minyak biji gandum, minyak kacang almond, merupakan sumber vitamin E yang bila dikombinasi dengan karotenoid dan vitamin C akan mengurangi resiko degenerasi makula lebih lanjut akibat penuaan.

7. Semua buah-buahan dan sayuran yang mengandung vitamin C seperti jeruk, strawberry, broccoli. Vitamin C disamping berfungsi seperti yang sudah disebutkan di atas juga dapat mengurangi resiko katarak.

8. Sinar matahari pagi. Sinar matahari pagi tentu saja bukan makanan, tapi sinar ultraviolet dari matahari dapat merangsang pembentukan vitamin D di kulit. Berjemur sebentar dibawah matahari pagi tiap hari akan manghasilkan cukup vitamin D yang dapat memperlambat degenarasi makula