Buah duku ( mirip tapi beda dengan buah langsat), dengan kulit berwarna kuning adalah khas buah Asia Tenggara. Berbentuk keperti buah anggur, buah duku termasuk buah musiman dengan harga terjangkau, mudah dimakan, manis dan lezat.
Buah duku memiliki segudang bermanfaat bagi kesehatan , yaitu mencegah kanker, mencegah penuaan, memperkuat tulang dan gigi, menjaga kesehatan gusi, sumber antioksidan,menaikkan kekebalan tubuh, mengobati sembelit, mengobati infeksi cacing, mencegah malaria, diabetes, menyehatkan mata dan kulit, mengobati diare dan disentri, melawan radikal bebas, menurunkan demam, mengontrol kolesterol dan berat badan.
Mengkonsumsi buah duku sepertinya sangat dianjurkan. Masalahnya apakah penderita asam urat boleh memakannya tanpa memicu munculnya bengkak di kaki ? Jawabannya boleh asal tidak berlebihan.
Hal ini disebabkan kerena buah duku termasuk golongan yang mengandung kalsium oksalat tinggi. Kalsium oksalat dapat berkontribusi terhadap terbentuknya batu ginjal bagi penderita asam urat.
Rasa manis duku tidak secara langsung memicu asam urat, tapi kandungan oksalat nya yang kurang baik. Jadi penderita asam urat bisa memakan buah duku, tapi harus moderat.
Buah-buahan lain yang tinggi kalsium oksalat diantaranya buah kiwi, buah tin kering, aprikot kering. Sedangkan yang rendah asam oksalat termasuk buah anggur, apel, cherry, cranberry.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar